GUINNESS STOREHOUSE - DUBLINO - IRLANDA

La Guinness Storehouse è situata al centro di Saint James's Gate, sede di produzione della Guinness dal 1759 e che fornisce tutt' oggi i mercati Europeo e Americano. La Storehouse è stata costruita nel 1904 come stabilimento di fermentazione e nel 1988 cadde in disuso. Dal 2000 è stato trasformata in centro visita e i sette piani sono stati dedicati alla storia e alla produzione di questa birra famosa in tutto il mondo e divenuta nei secoli un simbolo dell' Irlanda.
Nel 2009 si è celebrato il 250° anniversario della storica firma con cui Arthur Guinness nel 1759 affittava il birrificio del St. Jamese's Gate per 45 sterline all' anno per ben 9.000 anni.

COMACCHIO - FERRARA

E' uno dei centri maggiori del Delta del Po, si trova in Emilia Romagna in provincia di Ferrara. La fondazione viene attribuita agli Etruschi abitanti dell' antica città di Spina.
Chiamata la Piccola Venezia per la sua particolare conformazione geografica, in passato ebbe una delle flotte più potenti del Mediterraneo. Una specialità della cucina tipica locale è la famosa anguilla "argentina", preparata in umido, fritta, marinata oppure arrosto o alla griglia.

Il complesso seicentesco dei TREPPONTI (Il più celebre ponte di Comacchio). Lo Scavalcamento di quattro canali in un solo punto raccorda contemporaneamente cinque percorsi pedonali. Il Canal Pallotta è il più importante perchè collega direttamente la città al mare.

Parte posteriore del ponte.

Uno dei pochi canali rimasti che un tempo tagliavano trasversalmente l’ abitato
costeggia la fondamenta seicentesca della Pescheria, (ristruttura nel 1887) nel grande spazio si svolge il mercato del pesce all’ aperto.

Il centro di Comacchio con il portico della seicentesca Loggia dei Mercanti, costruita per ospitare il granaio pubblico.

La cattedrale di S. Cassiano del seicento, sorge sullo stesso luogo di quella antica.
Accanto la base della torre campanaria, in pietra d’ Istria, è della metà del settecento, mentre la parte superiore è stata ricostruita nell’ ottocento dopo il crollo avvenuto nel 1757.

Il Loggiato dei Cappuccini.
E’ costituito da una lunga distesa di archi (142) eretta nel 1647 per stabilire una continuità tra il tessuto della città e la secentesca chiesa dei Cappuccini, sorta nel luogo un tempo occupato dall’ antico Santuario di Santa Maria in Aula Regia.

La Manifattura dei Marinati.
L’ anguilla delle valli di Comacchio viene marinata nel rispetto delle regole tradizionali dal 1818. Molto interessante all’ interno il museo della memoria.
La procedura per la produzione di anguilla marinata prevede quattro fasi di lavorazione: il taglio, la spiedatura, la cottura e il confezionamento.
Nella foto I dodici camini della sala dei fuochi utilizzati per la cottura delle anguille. La cottura è il momento più importante di tutto il processo, l’ arte di governare il fuoco e lo spiedo influisce sull’ efficacia della intera lavorazione.
Nel periodo autunnale e invernale è possibile vedere l’ intero ciclo di preparazione.

La Torre dell’ Orologio.
Il manufatto attuale risale al 1824, quando la torre venne ricostruita al posto di quella trecentesca preesistente crollata otto anni prima.

AUGURI, BUONE FESTE, SALUTE E PROSPERITA'.- Dicembre 2011

SANTA MARIA DEL MARE - OROSEI - NUORO

Santa Maria del Mare è una chiesetta campestre edificata nel XIII secolo per volere di una colonia di mercanti pisani, che per 200 anni ha gestito i traffici commerciali del porto di Orosei. Situata su un’ altura tra il mare e la foce del fiume Cedrino, in un ambiente naturale e particolarmente suggestivo, è stata sempre l’ approdo sicuro e a volte anche la salvezza per molti naufraghi. Al suo interno ornano le pareti una moltitudine di barche ex voto che evocano storie di mare.
Presso la chiesa pisana ogni anno ( l’ ultima domenica di maggio ) si svolge una delle più belle feste mariane della provincia e della Sardegna. La statua della madonna, viene traghettata lungo il fiume Cedrino da un lungo corteo di imbarcazioni addobbate con stupende composizioni floreali.
Il luogo è raggiungibile da Arbatax e da Olbia tramite la S.S. 125 e da Nuoro da cui dista 40 Km. con la S.S. 129.

SAN LEO - VALMARECCHIA - RIMINI

San Leo, è situata a 583 metri s.m. e a 32 km. da Rimini, nella Valmarecchia (SS 258), su un enorme masso roccioso tutt' intorno invalicabile, vi si accede per un'unica strada tagliata nella roccia.
Sulla punta più alta dello sperone troneggia l'inespugnabile rocca trasformata in prigione nel XVII secolo durante il dominio pontificio e dove fu rinchiuso il celebre avventuriero ed alchimista Conte di Cagliostro, che vi morì nel 1795.
L'antichissima città fu capoluogo della contea di Montefeltro e teatro di battaglie civili e militari per circa due millenni. Ospitò Dante e S. Francesco d'Assisi, recentemente è entrata a far parte de “I Borghi più Belli d’Italia”.
Del periodo medievale sono rimasti la Cattedrale, la Pieve e la torre Campanaria.
Palazzi e altre costruzioni hanno avuto interventi nel periodo rinascimentale

WETHERSPOON PUB – “ THE STANDING ORDER” - EDIMBURGO

JD Wetherspoon è una catena britannica che conta 8oo Pub in Inghilterra, Scozia, Galles e Irlanda del Nord.
A Edimburgo, c’ è uno di questi Pub pluri premiato con un nome strano: “THE STANDING ORDER” (l’Ordine Permanente). Si trova al n. 62-66 di George Street e occupa un grande edificio in stile neo-classico progettato tra il 1874 e il 1878 da David Bryce. I locali, antica sede dell’ Union Bank of Scotland, sorprendono per la bellezza archittetonica.
Per quanto riguarda la scelta del cibo e bevande la qualità è superba. Il menù è un mix di piatti tradizionali locali, internazionali e innovativi. In tutte le ore della giornata si può mangiare e per gli amanti della birra è possibile scegliere il tipo desiderato da una lista di circa 50 birre. Ogni tre mesi viene sostituita con una nuova. Nell’ arco dell’ anno vengono serviti oltre 600 tipi diversi di birra.
Grandiosa organizzazione, staff qualificato, ottimo rapporto qualità prezzo..

URQUHART CASTLE - SCOTLAND
E' situato su un piccolo promontorio che si affaccia sulle acque del Loch Ness, tra Inverness e Fort William vicino al villaggio di Drumnadrochit.
Il castello, anche se ormai in rovina, fu una delle più grandi roccaforti medievali della Scozia. Le prime testimonianze scritte dell' esistenza risalgono al 1200.
Per oltre quattrocento anni è stato conteso da inglesi e scozzesi. Nel 1692 fu fatto saltare in aria per evitare che cadesse nelle mani della rivolta giacobita. Subì ulteriori danni durante una violenta tempesta nel 1715, che ha causato il collasso dei resti della parete sud-ovest, facendola precipitare nelle acque del lago. Passò in carico allo stato nel 1913 e oggi è uno dei castelli più visitati di tutta della Scozia.
La Torre Grant -- il punto di vista mozzafiato, dai bastioni sul Loch Ness.